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燗つけ器を背負ってきてくださる酔人たち。
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長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う
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五橋 純米吟醸 辛口
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乾坤一 純米 赤磐雄町
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墨廼江 純米吟醸 五百万石
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燗つけ器を背負ってきてくださる酔人たち。
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25.07.17
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長野「narai sankei」旨味が主役を張り、渋味がわき役をきっちり担う
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25.07.17
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五橋 純米吟醸 辛口
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25.07.16
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乾坤一 純米 赤磐雄町
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墨廼江 純米吟醸 五百万石
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25.07.16
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三井の寿 美田 辛醸 大辛口 山廃純米
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25.07.16
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黒龍 純米大吟醸
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25.07.16
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美丈夫 純米吟醸 CEL-24
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25.07.16
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古典酒場部講座@よみうりカルチャー、8月荻窪教室第二日曜クラス講座のお酒やテーマ。
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25.07.16
お酒
好い心地に仕上がった結果、夜中のホルモン。
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25.07.16
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神奈川「盛升 純米大吟醸」高貴で均整の取れた甘旨味が馥郁とした世界を描き切る
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25.07.16
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フードもお気に入りの浅草の老舗オーセンティックバーで。
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25.07.15
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三重「寒紅梅 NATSU SAKE 純米吟醸」初々しい甘旨味に梅由来の酸が加わり、爽快さを増す
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25.07.15
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牧場弁当、ローン疲れ
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25.07.14
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鳳凰美田 純米大吟醸 髭判
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25.07.14
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久しぶりのサイゼはメニューが変わった?
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新潟「お福正宗 純米大吟醸 越淡麗 生原酒」品のいい甘旨味にゴージャスな香りが派手目に飾る
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四万温泉旅行記③きしめん、砂防ダム
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大典白菊(たいてんしらぎく) サンライズ スカイブルー
新潟「越後伝衛門 誰そ彼 渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従えてバランスよく見事に舞う
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新潟「越後伝衛門 ミシャグチー石神―」ゴージャスな甘味が酸味とミルキーの世界に導く
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「倉嶋紀和子と酒蔵めぐり<ココ・ファーム・ワイナリー>@栃木編」開催です
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菊姫 山廃純米 呑切原酒
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AKABU 純米吟醸 愛山
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九頭龍 冷やし酒
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授業をしに行っているのか、美味ものを頂きに行っているのか。。。
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石川「おれの酒plus 純米」ごく標準的な甘旨味が淡々と踊り、最後は鋭角的に切れ上がる
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手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白
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ランとパスタの休日
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「丹澤山」が初代から並ぶど変態な酒場で、燗酒ナイト。
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酒場番組「二軒目どうする?」@テレ東さん、6/7土曜日放送回にて。ゲストは、とよた真帆さん!
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福島「にいだのごさん 純米 生酛」甘旨味がアンバランスに踊り、最後は梅干しの酸味が勝つ
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雪の心配よりも、肉とワインなのだ。
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人生、修行なのだ。
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庭のうぐいす 特別純米 なつがこい
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今日はちいかわデーでした✨
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京都「和圖 奏 無濾過生原酒」初々しく生き生きとした甘旨味の優等生の舞いが続く
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