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三社祭と伝統芸能と「豊盃」

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新潟「越後伝衛門　誰そ彼　渡る舟」透明感のある甘旨味が酸渋を従えてバランスよく見事に舞う

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山本 サンシャインイエロー

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新潟「越後伝衛門　独身者の機械」筋肉質の甘旨味に渋味と苦味が加わって、野菜サラダの世界になる

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奥播磨 夏の終わりに 2025